Xuất bản ngày 07/08/2015 11:39 AM

Bì lợn - Kẻ thù của sức khỏe

Nem chua và nem tai là món kháoi khẩu của người Việt nhưng đều có thành phần từ bì lợn, kẻ thù của sức khỏe.

(VTC News) - Nem chua và nem tai là món kháoi khẩu của người Việt nhưng đều có thành phần từ bì lợn, kẻ thù của sức khỏe.
Nem chua là một trong những món ăn được rất nhiều người ưa thích bởi mùi vị đặc biệt. Nem chua được làm từ thịt lợn sống, trộn với thính, tỏi, ớt, sau 3 ngày lên men thì có thể ăn được. Còn nem tai thì được làm từ bì lợn, tai lợn trộn với thính cùng các gia vị. Điểm chung của 2 món ăn này là đều có thành phần từ bì lợn. Và đây chính là kẻ thù của sức khỏe.

Nhận tin VTC News trên Google
Thêm VTC News làm nguồn ưu tiên để thấy tin tức mới thường xuyên hơn trên Google.
Theo dõi
Bình luận
paper plane
vtcnews.vn
Cùng chuyên mục
Tin mới
Ý nghĩa tên gọi Khuê Văn Các

Ý nghĩa tên gọi Khuê Văn Các

Khuê Văn Các ra đời muộn hơn rất nhiều so với lịch sử ngàn năm của Văn Miếu nhưng lại trở thành điểm nhấn rực rỡ nhất của quần thể di tích.