Xuất bản ngày 22/08/2015 03:18 AM

Cá mát kho tương - món ngon xứ Nghệ

Cá Mát sông Giăng được người xứ Nghệ coi như là món đặc sản dân dã, ngoài nướng, hấp, cá Mát còn có một cách chế biến khác đó là đem kho với tương.

(VTC News) - Cá Mát sông Giăng được người xứ Nghệ coi như là món đặc sản dân dã, ngoài nướng, hấp, cá Mát còn có một cách chế biến khác đó là đem kho với tương Nam Đàn. 
Mùi thơm béo của tương Nam Đàn hoà quyện với chút dai dai, đắng đắng của cá, tạo nên một hương vị đặc biệt mà ai đã từng thưởng thức cũng nhớ mãi.

Nhận tin VTC News trên Google
Thêm VTC News làm nguồn ưu tiên để thấy tin tức mới thường xuyên hơn trên Google.
Theo dõi
Bình luận
paper plane
vtcnews.vn
Cùng chuyên mục
Tin mới
'Ông lớn' SJC kinh doanh ra sao?

'Ông lớn' SJC kinh doanh ra sao?

Năm 2025 là năm SJC ghi nhận doanh thu thấp kỷ lục, chỉ đạt hơn 14.030 tỷ đồng, cũng là mức doanh thu thấp nhất trong vòng 10 năm gần đây.