Giật mình với số lượng vi khuẩn sinh sôi từ thịt rã đông sai cách
Đài truyền hình MBN Hàn Quốc đã làm một cuộc thử nghiệm cách rã đông ngăn ngừa nhiều vi khuẩn nhất, trong đó họ thực hiện rã đông ba miếng thịt theo ba cách: Để nhiệt độ phòng, ngâm nước và để ngăn mát tủ lạnh...
Thử nghiệm được tiến hành trên 3 miếng thịt bò đông cứng.
Người ta tiến hành rã đông theo 3 cách. Miếng đầu tiên được đem ngâm nước,
Miếng thứ hai để trong nhiệt đồ phòng
....Và miếng cuối cùng để trong ngăn mát tủ lạnh.
Sau đó, các chuyên gia tiến hành phân tích trên từng mẫu thịt đã rã đông. Kết quả sau đó thật bất ngờ.
Kết quả xét nghiệm cho thấy rằng, miếng thịt cho vào ngăn mát tủ lạnh để rã đông là ít vi khuẩn nhất. Trung bình có khoảng 1.700 con vi khuẩn trên 1gr thịt.
Miếng thịt được ngâm nước thì có lượng vi khuẩn nhiều hơn, khoảng 2.200 con.
Cuối cùng, quán quân vi khuẩn thuộc về miếng thịt được để nguyên trong nhiệt độ phòng với lượng vi khuẩn lên tới 5.100 con.
Nhìn trên đồ thị, dễ dàng nhận ra được rằng, cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh sẽ hạn chế được nhiều vi khuẩn sinh sôi nhất. Hai cách còn lại đều có lượng vi khuẩn tăng vượt trội.
Video: Miếng rửa bát có thể chứa nhiều vi khuẩn gây bệnh
Thu Thủy
Nhận tin VTC News trên Google
Thêm VTC News làm nguồn ưu tiên để thấy tin tức mới thường xuyên hơn trên Google.
Sản phụ 28 tuổi ở Hà Nội bị liệt hai chân sau ca mổ lấy thai tại Bệnh viện Thanh Nhàn, đề nghị làm rõ nguyên nhân, trách nhiệm của ê-kíp bác sĩ phẫu thuật và gây tê.
Các sử gia hiện đại cho rằng Lý Trị không phải vị hoàng đế nhu nhược, yếu đuối mà là chiến lược gia kiệt xuất, biết mượn lực của Võ Tắc Thiên để triệt hạ môn phiệt.
Ủy ban Thường vụ Quốc hội vừa có văn bản triệu tập Kỳ họp không thường lệ thứ nhất, Quốc hội Khóa XVI, khai mạc vào ngày 3/8 và dự kiến bế mạc vào ngày 24/8.
Hà Nội sẽ sắp xếp 19 trường cao đẳng, trung cấp còn 10 cơ sở; 29 trung tâm GDNN-GDTX còn 14 trung tâm, Trường Đại học Thủ đô Hà Nội giữ nguyên đầu mối.
Cập nhật link xem trực tiếp Indonesia vs Campuchia: Kênh phát sóng, giờ thi đấu, thông tin trận đấu Indonesia vs Campuchia thuộc bảng A giải ASEAN Cup 2026.
Công an TP Hải Phòng khởi tố, bắt tạm giam ông Tạ Viết Đông, nguyên Giám đốc Ban Quản lý Dự án đầu tư xây dựng công trình dân dụng, để điều tra hành vi lạm quyền.
Lực lượng tìm kiếm tiếp tục phát hiện thêm 8 hài cốt liệt sĩ tại hố chôn thứ hai ở Công viên Lê Thị Riêng, nâng tổng số quy tập được lên 125 bộ hài cốt.
Hotline: 0855.911.911 
RSS 
Bình luận 
