Khoai tây chiên khiến cô gái trẻ người Anh béo phì, mắc nhiều bệnh tật như thiếu máu và mất trí nhớ tạm thời
Arlene Mounce, một nhân viên ngân hàng sống tại Irvine, Ayrshire (Anh) không thể nhớ mình bị mắc chứng ám ảnh với thức ăn từ lúc nào, mà chỉ nhớ mình đã sống sót nhờ khoai tây, bánh mỳ, bánh kem từ năm 4 tuổi.
Dù mắc nhiều bệnh nhưng Arlene vẫn không thể thay đổi chế độ ăn uống của mình. Cô chỉ thích ăn các loại khoai tây chiên.
Năm 21 tuổi, Arlene được chẩn đoán mắc chứng hay quên và mất trí nhớ tạm thời. Trong một lần đổ bệnh, bố mẹ Arlene tưởng đã mất con gái nhưng cô đã sống sót nhờ tiêm vitamin B12, nhưng Arlene vẫn không thể thay đổi chế độ ăn toàn khoai tây rán, bánh mỳ và bánh quy.
Arlene kết hôn năm 23 tuổi và ly dị sau đó, Arlene lại chuyển về ở với cha mẹ. Arlene đã từng được gia đình và bạn bè giúp đỡ để thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh bằng thịt và rau hàng ngày nhưng mọi chuyện vẫn không thay đổi, cô vẫn chỉ thích ăn khoai tây.
Mãi đến năm cô 32 tuổi, bác sỹ mới chẩn đoán Arlene mắc bệnh Selective Eating Disorder (SED), một dạng bệnh lý khiến cho người bệnh hình thành tâm lý chỉ thích ăn một loại đồ ăn duy nhất và sợ hãi đối với mọi loại đồ ăn khác.
Suốt khoảng thời gian dài, Arlene đã tiêu thụ khoảng 2 tấn khoai tây, chính điều này đã gây ra tình trạng bệnh thiếu máu và khiến cân nặng của Arlene tăng vọt lên. Hiện, Arlene đã nặng 115kg.
Cuối cùng, Arlene lấy hết can đảm để đến gặp bác sỹ để thay đổi chế độ ăn uống của mình. Bác sỹ đã đưa ra phương pháp thay đổi hành vi nhận thức bằng hình thức thôi miên.
Dù không thể chữa khỏi bệnh hoàn toàn, nhưng hiện giờ Arlene đã có thể ăn thịt gà, thịt xông khói, bánh mì kẹp thịt, mì và trái cây. ‘Bây giờ tôi ăn những thứ đa dạng hơn, tôi cũng muốn giảm khoảng 25kg’, Arlene chia sẻ.
Nhận tin VTC News trên Google
Thêm VTC News làm nguồn ưu tiên để thấy tin tức mới thường xuyên hơn trên Google.
Tám nạn nhân vụ ngộ độc khí H2S tại trại lợn Thanh Hóa qua cơn nguy kịch, 5 người xuất viện sau một tuần, 3 trường hợp còn lại tiếp tục được theo dõi, điều trị.
Hai anh em bị bỏng trong vụ cháy xe khách khiến 7 người tử vong ở Đồng Nai đang được điều trị tích cực, trong đó bé trai dự kiến sẽ được cắt lọc, ghép da.
Đại tá Trần Trọng Thủy, tân Phó Giám đốc Công an TP Đồng Nai được biệt phái đến nhận công tác tại BQL dự án Đầu tư xây dựng công trình giao thông TP Đồng Nai.
Bé trai 9 tuổi ở xã Minh Hóa (Quảng Trị) nhập viện điều trị với nhiều thương tích, cơ quan công an đang điều tra, xử lý khi người cha đến tự thú về hành vi đánh con.
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm được trao giải Hòa bình Quốc tế Lev N. Tolstoy năm 2026 vì những đóng góp nhằm củng cố hòa bình, hợp tác giữa các dân tộc.
Cơ quan Công an vừa xử phạt 12,5 triệu đồng một phụ nữ lên mạng xã hội bình luận sai sự thật, xúc phạm uy tín, danh dự lãnh đạo TP Hải Phòng.
Trực tiếp bóng đá Timor Leste vs Việt Nam (20h30 ngày 24/7): VTC News cập nhật diễn biến, tỷ số Timor Leste đấu với Việt Nam thuộc bảng A ASEAN Cup 2026.
Trung ương đồng ý phương án của Bộ Chính trị về giới thiệu nhân sự Bộ trưởng Nội vụ nhiệm kỳ 2026-2031 để Quốc hội phê chuẩn tại Kỳ họp không thường lệ thứ nhất.