(VTC News) - Trong nấm có những chất khi xúc tác với rượu sẽ bị độc. Vì thế, tuyệt đối không nên uống rượu cùng nấm.
(VTC News) - Trong nấm có những chất khi xúc tác với rượu sẽ bị độc. Vì thế, tuyệt đối không nên uống rượu cùng nấm.
Nhiều gia đình nhà thường xuyên ăn lẩu nấm và uống rượu, nhưng
Nấm rất ngon và bổ, nhưng phải lưu ý khi sử dụng - ảnh minh hoạ
không hết biết những nguy cơ ảnh hưởng đến sức khoẻ của chuyện này.
Theo GS.TSKH Trịnh Tam Kiệt (Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học, Đại học Quốc gia Hà Nội), Nấm là loài thực phẩm cao cấp vì có chứa nhiều chất đạm, axit amin, hợp chất sinh học... Ngoài ra, nấm còn có màng kitin giống như lớp vỏ của con tôm. Khi người ăn nhiều nấm sẽ sinh ra đầy bụng, khó tiêu chứ không phải vì nhiều chất dinh dưỡng.
Khi dùng cần bảo quản nấm tốt, tuyệt đối không ăn nấm bị ôi thiu. Vì lúc này nấm sẽ sản sinh ra các chất độc cho cơ thể.
Đặc biệt, trong nấm có những chất khi xúc tác với rượu sẽ bị độc. Vì thế, tuyệt đối không nên uống rượu cùng nấm.
PV/KHĐS
Nhận tin VTC News trên Google
Thêm VTC News làm nguồn ưu tiên để thấy tin tức mới thường xuyên hơn trên Google.
Nam thanh niên 24 tuổi đang khỏe mạnh bất ngờ tím tái, mất ý thức và rơi vào ngừng tuần hoàn tới 3 lần, anh may mắn được các y bác sĩ BV tỉnh Phú Thọ cứu sống.
Sự kiện kỷ niệm 30 năm Đền Lảnh Giang được công nhận là Di tích lịch sử - văn hóa khẳng định những nỗ lực gìn giữ và phát huy giá trị di sản văn hóa của địa phương.
Siêu máy tính đánh giá trận Argentina vs Anh khá cân bằng, trong đó khả năng tạo khác biệt của Lionel Messi, Jude Bellingham và Harry Kane đặc biệt được chú ý.
Lionel Messi tuổi 39 ở World Cup 2026 là phiên bản tiến hóa mới nhất của siêu sao này, với đặc điểm nổi bật là chạy ít, đi bộ nhiều mà vẫn tối ưu hiệu quả.
UBND phường Kinh Bắc đã triển khai kế hoạch lấy mẫu sinh phẩm, số hóa thông tin hài cốt liệt sĩ chưa xác định danh tính tại các nghĩa trang trên địa bàn.
Sau nhiều lần chậm tiến độ, dự án đường 991B nối Quốc lộ 51 với hạ lưu cảng Cái Mép đang tăng tốc thi công, đặt mục tiêu cơ bản hoàn thành trong tháng 9/2026.
Giữa lúc thị trường bất động sản dịch chuyển mạnh sang tiêu chuẩn sức khỏe, mô hình căn hộ tích hợp y tế 24/7 Thera Home mở ra một hướng đi hoàn toàn mới.
Tổng hợp tin tức thế giới ngày 15/7, cập nhật diễn biến đáng chú ý về Mỹ - Iran, dự luật áp thuế 500% với đối tác mua năng lượng Nga, robot chiến đấu Ukraine.
Hiện nay, nhóm chuyên gia, nhà quản lý và người trẻ thành đạt đang ưu tiên những không gian sống giúp cân bằng giữa công việc, sức khỏe và cuộc sống gia đình.
Hotline: 0855.911.911 
RSS 
Bình luận 
