Sản xuất thành công tuýp ăn đặc chủng của bộ đội

Tuýp ăn nhỏ gọn, thuận tiện, chỉ cần đổ nước sôi vào là sẽ có bữa ăn nóng, đảm bảo dinh dưỡng.

Tuýp ăn nhỏ gọn, thuận tiện, chỉ cần đổ nước sôi vào là sẽ có bữa ăn nóng, đảm bảo dinh dưỡng.

Khẩu phần ăn KPA

Thiếu tá, Thạc sĩ Lưu Anh Văn, Phó Trưởng phòng Nghiên cứu Quân lương thuộc Viện Nghiên cứu, ứng dụng Quân nhu (NCUDQN) cho biết, đặc điểm nổi bật của bộ đội khi thực hiện nhiệm vụ đặc biệt là yêu cầu tác chiến nhanh, thời gian gấp (hoặc dài ngày), tính cơ động cao.

Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn, Bộ Quốc phòng đã chỉ đạo ngành Hậu cần nghiên cứu, chế thử khẩu phần ăn đặc biệt cho bộ đội.

Viện NCUDQN đã dày công nghiên cứu, sản xuất thành công hai loại tuýp ăn liền vị mặn và vị ngọt (KP01; KP02) sử dụng trong thời hạn 6 - 12 tháng.

Khi ăn, cán bộ chiến sĩ chỉ cần đổ nước sôi vào là sẽ có bữa ăn nóng, đảm bảo dinh dưỡng.

Khẩu phần ăn (KPA) cung cấp năng lượng từ 1110 - 1115Kcal, khối lượng 310g, đã được thanh trùng đạt tiêu chuẩn theo quy định của Bộ Y tế.

Ngoài, cơm, thịt, rau được chế biến theo thực đơn, đồ uống giải khát trong KPA còn được bổ sung thực phẩm

Theo Quân đội nhân dân