Vua đầu bếp hóa giải lùm xùm gian dối

(VTC News) - Phần thi của vợ chồng anh Chung Chí Công được công bố tương đối đầy đủ trong tập 2 đã giúp Masterchef giải đáp được phần nào thắc mắc của khán giả.

(VTC News) - Phần thi của vợ chồng anh Chung Chí Công được công bố tương đối đầy đủ trong tập 2 đã giúp Masterchef giải đáp được phần nào thắc mắc của khán giả.

Masterchef Việt Nam 2014 bắt đầu bằng những lùm xùm không đáng có. Ngoài việc giám khảo Tăng Thanh Hà bị chỉ trích vì chuyên môn, một thí sinh đến từ Cà Mau đã tố cáo ban tổ chức làm việc vô trách nhiệm, thiếu chuyên nghiệp và dàn xếp kết quả trắng trợn.

Trong tập 2, chương trình Vua đầu bếp 2014 đã công bố tương đối đầy đủ phẩn thi của vợ chồng anh Chung Chí công cũng như những quy định của chương trình để giúp khán giả có cái nhìn tổng quan hơn về trường hợp này nói riêng và toàn bộ chương trình nói chung.

Clip gần như đầy đủ phần dự thi của vợ chồng anh Chung Chí Công:

Ngoài ra, trong tập 2 của chương trình, nhiều thí sinh với tiềm năng đã có những phần thể hiện gây ấn tượng tốt với ban giám khảo, giúp họ trở thành chủ nhân của những chiếc tạp dề tiếp theo.

Tăng Thanh Hà háo hức với món ‘Bánh canh tôm chả’

Với mong muốn giới thiệu và quảng bá hình ảnh quê hương Đồng Tháp, chị Trúc Ngân đã chọn món ‘Bánh canh tôm chả’, một đặc sản của người dân nơi đây để dự thi vòng Chinh phục giám khảo.

Đây cũng chính là món ăn khiến nữ giám khảo khách mời Tăng Thanh Hà rất hồi hộp và mong chờ được thử vì mẹ cô vốn là người miền Tây và món bánh canh cũng là một trong những món ngon nhất mà cô được thưởng thức từ ‘tay nghề’ của mẹ mình.

Tăng Thanh Hà nếm thử món ăn mình chờ đợi.

Tự tay chọn những con tôm sông tươi từ quê mang lên thành phố cùng chút biến tấu với chả cá, được trang trí trên chiếc quang gánh do chính tay chồng làm cho, chị Trúc Ngân đã gợi nhớ đến hình ảnh và ký ức tuổi thơ êm đẹp của mình khi được ăn những chén bánh canh đậm đà hương vị vào những buổi trưa hè.

Món ăn được trình bày rất dân dã nhưng cũng cực kỳ đẹp mắt.

Một món bánh canh thơm ngon, đậm đà, rất dân dã theo đúng hương vị của người Nam Bộ đã hoàn toàn chinh phục được cả 4 vị giám khảo khó tính để chị trở thành thí sinh đầu tiên trọng Tập 2 sở hữu chiếc tạp dề trắng của chương trình.

Các giám khảo tỏ ra thích thú với món ăn này.

Đây không chỉ là món quà dành tặng cho niềm đam mê và tài năng nấu nướng của chị, mà như chị đã chia sẻ, còn giúp chị vượt qua mặc cảm tự tin của người nhà quê và thực hiện mong ước mở quán bán bánh canh của mình.

Thí sinh Trúc Ngân vui mừng khi nhận được chiếc tạp dề của chương trình.

Với chị, nhận được món quà này, ‘đó là cảm giác vỡ oà muốn khóc vì một món ăn đơn giản, bình thường mà mình có thể chinh phục được vậy. Không cần một món ăn cầu kỳ hay đắt tiền, mà chỉ cần một món ăn nấu từ tâm mình thì ban giám khảo sẽ chấp nhận.’

Võ Việt Vũ gây ấn tượng với ‘Cá lóc nướng cuốn lá sen non’

Tự nhận là người nấu ăn ‘tuỳ theo tâm trạng’, thí sinh Võ Việt Vũ đã gây ấn tượng với ban giám khảo bởi một món ăn dân dã của Đồng Tháp, đó là ‘Cá lóc nướng cuốn lá sen non’.

‘Cá lóc nướng cuốn lá sen non’ thu hút sự chú ý của ban giám khảo.

Là một chuyên viên trang điểm, sự khéo léo của đôi tay trong công việc còn giúp anh ‘ghi điểm’ trong cách trình bày lẫn sự kết hợp độc đáo giữa cá lóc với các loại rau ăn kèm và nước sốt để tạo hương vị đặc trưng của một món ăn Việt Nam.

Món ăn được trình bày rất bắt mắt và giàu tính nghệ thuật.

Sự sáng tạo trong cách chọn nguyên liệu, chế biến và trình bày để tạo ra một món ăn có mùi vị đậm đà, độc đáo với lá sen của thí sinh Việt Vũ đã hoàn toàn thuyết phục được ban giám khảo và nhận chiếc tạp dề trắng tiếp theo từ chương trình.
 
Món ‘Cà ri lạc xá’ của thí sinh Lê Chi khiến giám khảo Luke Nguyễn nhớ đến mẹ

Sinh sống và làm việc tại Canada, chị Lê Chi (44 tuổi) quay trở về Việt Nam chỉ với mục đích duy nhất là để tham gia chương trình Vua đầu bếp. Là một phụ nữ bận rộn trong công việc, thế nhưng chị Lê Chi luôn thức dậy từ 6g sáng để chuẩn bị bữa ăn cho gia đình mình, và lời khen ‘Mẹ nấu ăn ngon quá’ của các con chính là động lực để chị vào bếp và nấu ăn ngon hơn mỗi ngày.

Niềm đam mê nấu ăn ánh lên trong mắt chị Lê Chi.

Chưa từng nghĩ sẽ dự thi chương trình, thế nhưng suy nghĩ đó đã nhanh chóng thay đổi khi chị trò chuyện với cô con gái lớn về việc chọn trường đại học. Suy nghĩ về câu hỏi ‘Nếu mẹ phải làm một việc gì mẹ thích trong cuộc đời mình thì mẹ sẽ làm gì?’, chị Lê Chi đã tìm ra được đáp án cho mình với nghề đầu bếp.

Món ‘Cà ri lạc xá’ với sự kết hợp nguyên liệu hoàn hảo của thí sinh Lê Chi.

Với món ‘Cà ri lạc xá’, chị Lê Chi không chỉ thể hiện niềm đam mê mãnh liệt dành cho nấu ăn, mà còn khả năng kết hợp các loại nguyên liệu để tạo nên hương vị cho món ăn hoàn hảo. ‘Cà ri lạc xá’ cũng là món ăn khiến cho giám khảo Luke Nguyễn nhớ đến mẹ bởi mẹ anh là người nấu món này rất ngon.

Chị Lê Chi giành được chiếc tạp dề của chương trình một cách xứng đáng.

Nhận được sự đồng ý từ cả bốn giám khảo, chị Lê Chi đã nhận được chiếc tạp dề trắng để tiếp tục theo đuổi niềm đam mê và sở thích nấu ăn của mình tại căn bếp của chương trình.

Một số món ăn chưa được đánh giá cao bởi ban giám khảo:

Món cua với nước sốt quá đặc không làm vừa lòng ban giám khảo.

Món ‘Nồng nàn rosemary’ chỉ đạt được một nửa yêu cầu về độ mềm của sườn nhưng nước sốt quá ‘nồng nàn’.

Món gỏi tôm sống quá đơn giản, không đạt được yêu cầu có gia vị mạnh và nước sốt thấm như yêu cầu của ban giám khảo.

Món thịt heo cuộn phômai bị giám khảo từ chối.

Với 4 chiếc tạp dề được trao cho thí sinh Võ Thị Trúc Ngân, Võ Việt Vũ, Thanh Dương (món Thịt heo cuộn pho mai) và Lê Chi trong tập 2.

Hành trình về khám phá ẩm thực của những ứng viên tiềm năng cho ngôi vị Vua đầu bếp ở vòng Chinh phục giám khảo tại khu vực miền Bắc sẽ tiếp tục được lên sóng trong Tập 3 vào lúc 20h00 Thứ Bảy, ngày 2/8 trên kênh VTV3.

Trung Ngạn