Sườn rửa sạch, để ráo nước. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng. Ớt chuông lọc hạt, thái miếng vuông. Hành tím, tỏi băm nhỏ; ớt thái miếng, hành lá thái nhỏ.
Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu, rim qua sườn cho sém cạnh, gắp ra cho ráo dầu.
Lấy bát, cho vào 1 thìa đường, 1 thìa giấm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa tương ớt, 1/2 thìa cà phê tiêu khuấy đều.
Dùng chảo đó, bỏ bớt dầu, phi thơm hành tỏi băm, cho sườn vào xào qua, tiếp đến cho phần nước sốt đã khuấy vào đảo cùng trong 2-3 phút cho ngấm, cuối cùng cho ớt chuông và dứa vào xào cùng. Đảo đều đến khi chín dứa, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
Tắt bếp, gắp thịt rim dứa ra đĩa, cho thêm hành lá và ớt lên trang trí, ăn cùng cơm nóng thì cực chuẩn vị.
Hạ Vy
Nhận tin VTC News trên Google
Thêm VTC News làm nguồn ưu tiên để thấy tin tức mới thường xuyên hơn trên Google.
Bắp cải cuốn thịt sốt cà chua là món ngon dễ làm, nhưng không phải ai cũng tạo ra thành phẩm hoàn hảo với phần cuốn không bị bung rời, thịt không quá khô hay quá mỡ.
Cánh gà sốt me đảm bảo sẽ đánh thức vị giác của bất cứ ai với mùi vị chua cay ngọt đậm đà, xứng đáng để thêm vào danh sách món ngon mỗi ngày của gia đình bạn.
Hình ảnh lá cờ Tổ quốc, chiếc xe tăng 390 và cái tên Việt Nam được nhiều người làm bánh lan tỏa qua sản phẩm của mình trong dịp kỷ niệm 50 Ngày Giải phóng miền Nam.
Honor bắt đầu nhận đặt trước Robot Phone tại Trung Quốc, mẫu smartphone gây chú ý với cụm camera cảm biến 200MP, chống rung cơ học và nhiều tính năng AI.
Cơ quan An ninh điều tra Công an TP Hải Phòng khởi tố, bắt tạm giam 5 bị can liên quan đường dây cá độ bóng đá mùa World Cup, có giao dịch lên tới hơn 11 tỷ đồng.
Hàng loạt tiệm kim cương từ trung tâm thương mại đến các tuyến phố An Dương Vương, Trần Hưng Đạo, Trần Phú...đồng loạt đóng cửa sau biến động trên thị trường.
Phó Thủ tướng yêu cầu các bộ xử lý vướng mắc liên quan quy định hạn chế chuyển giao công nghệ sản xuất, lắp ráp ô tô, động cơ ô tô tiêu chuẩn khí thải mức 5.
Thị trường xe bán tải Việt Nam nửa đầu năm 2026 chứng kiến sự bứt phá của Toyota Hilux, thu hẹp đáng kể khoảng cách doanh số với vị trí dẫn đầu của Ford Ranger.
Tình hình mưa lũ ở Trung Quốc vẫn trong tình trạng nghiêm trọng với nước lũ ở 15 con sông vượt mức cảnh báo, riêng Quảng Tây phải ban hành cảnh báo nghiêm trọng.
Sau trận lũ quét kinh hoàng, hàng trăm cán bộ, chiến sĩ, tình nguyện viên khẩn trương tìm người mất tích, dọn đổ nát, tiếp thêm niềm tin cho người dân Mường Than.
Gia Lai đang khẩn trương phối hợp cùng các nhân chứng để rà soát, tìm kiếm khu mộ tập thể của 147 liệt sỹ Trung đoàn 96 hy sinh trong trận chiến Đak Pơ.
(VTC News) - XSMB 20/7/2026, kết quả xổ số miền Bắc hôm nay, thứ 2 ngày 20/7 được cập nhật trực tiếp lúc 18h15. Theo dõi XS miền Bắc hôm nay mới, chính xác nhất.
Quân đội Mỹ tiếp tục tiến hành đợt không kích đêm thứ 9 liên tiếp nhằm vào Iran, trong bối cảnh xung đột giữa Washington và Tehran ngày càng leo thang.
Hotline: 0855.911.911 
RSS 
Bình luận 
