an toàn thực phẩm - Trang 2

Hàng chục người cấp cứu nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở TP.HCM

Sau khi ăn bánh mì tại một tiệm trên địa bàn phường Phú Mỹ (TP.HCM), nhiều người bị đau bụng dữ dội, nôn ói, nghi ngộ độc thực phẩm, phải nhập viện cấp cứu.

15 người ở Quảng Ngãi ngộ độc sau khi ăn bánh mì

Sau khi ăn bánh mì mang thương hiệu H.V, 15 người dân ở Quảng Ngãi nhập viện cấp cứu với các triệu chứng như sốt, đau bụng, buồn nôn...

Trường TH Cự Khê xin lỗi, chấm dứt hợp đồng suất ăn sau vụ "thịt ôi, trứng hỏng"

Hiệu trưởng trường Tiểu học Cự Khê (Hà Nội) đã gửi lời xin lỗi tới toàn thể phụ huynh sau sự cố mất an toàn thực phẩm xảy ra tại bếp ăn bán trú của trường.

4 loại thực phẩm tưởng sạch nhưng có thể chứa nhiều vi khuẩn

Rất nhiều món ăn có màu sắc bắt mắt, hương vị hấp dẫn nhưng có thể là mối nguy đối với sức khỏe do chứa nhiều vi khuẩn.

5 loại cốc không nên dùng để đựng nước nóng

Nhiều loại cốc có màu sắc, hình dáng bắt mắt nhưng lại không an toàn khi sử dụng, đặc biệt là khi đựng nước nóng.

Bạn sẽ sợ hãi các loại đồ dùng một lần nếu biết sự thật này

Cốc giấy kém chất lượng có thể chứa lượng benzen và kim loại nặng quá mức; đũa dùng một lần siêu rẻ thường bị tẩy bằng lưu huỳnh, làm mịn bằng bột talc.

Nước tương sẽ độc hại nếu không dùng đúng, mách bạn cách chọn nước tương an toàn

Bên cạnh nước mắm thì nước tương cũng là gia vị quen thuộc trên bàn ăn người Việt; nhưng không phải ai cũng biết chọn nước tương ngon và dùng đúng cách.

4 thực phẩm có tuổi thọ cực ngắn sau khi mở nắp, đừng cố dùng theo hạn sử dụng

Sau khi mở nắp, những thực phẩm này rất nhanh bị hỏng, vì vậy bạn cần dùng trong thời gian ngắn chứ đừng dựa theo con số hạn sử dụng được in trên bao bì.

Người Hà Nội lo ngại rau phun đêm trước, sáng hôm sau bán ra chợ

Tại phiên chất vấn và trả lời chất vấn kỳ họp HĐND TP Hà Nội, nhiều vấn đề được đặt ra trong công tác quản lý nhà nước đối với lĩnh vực bảo đảm an toàn thực phẩm.

Đề xuất đình chỉ kinh doanh vĩnh viễn cơ sở tái phạm an toàn thực phẩm

Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội đề nghị cấm kinh doanh vĩnh viễn tổ chức, cá nhân vi phạm và tái phạm sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng nhái, không đảm bảo chất lượng.

Bún chuyển sang màu đỏ bất thường sau vài giờ mua ở chợ

Sau khi mua bún ở chợ mang về nhà, bà L. phát hiện bún chuyển từ màu trắng sang màu đỏ.

30.000 ca mỗi năm: Nguy cơ thú cưng trở thành 'ổ bệnh' trong nhà

Hàng chục nghìn ca nhiễm giun đũa chó, mèo mỗi năm, thậm chí tổn thương đến gan, phổi… gây nên mối lo ngai về tình trạng nuôi thú cưng.

Đề nghị tạm dừng lưu thông nguyên liệu bột kem không sữa

26 bao bột kem không sữa do doanh nghiệp tự công bố bị yêu cầu tạm dừng lưu thông vì vi phạm ghi nhãn, giữa lúc thực phẩm chức năng bị siết quản lý.

Bộ trưởng Y tế: 'Người dân hoang mang không biết đâu là hàng giả, hàng thật'

Người dân hoang mang không biết mặt hàng nào được phép lưu hành, mặt hàng nào là hàng giả, hàng nhái.

Thủ tướng: Có vướng mắc, bất cập trong quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm

Nhận định thể chế là "điểm nghẽn của điểm nghẽn", Thủ tướng dẫn thực tế vướng mắc, bất cập trong quản lý đất đai, giải phóng mặt bằng, vệ sinh an toàn thực phẩm.

ĐBQH: 'Mới thông tin kiểm tra lòng se điếu, đi đến đâu cũng báo hết hàng'

Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho hay, mới thông tin là sẽ cho kiểm tra mà thanh tra đi đến đâu cũng thấy thông báo "hết lòng xe điếu".

TP.HCM kiểm tra loạt cơ sở kinh doanh, chế biến lòng se điếu

Sở An toàn thực phẩm TP.HCM kiểm tra loạt cơ sở kinh doanh, chế biến món lòng se điếu, trong đó có quán ăn L.C.

Hàng nghìn gói chân, cánh gà, xúc xích nhập lậu suýt bị tuồn ra thị trường

Lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Thái Nguyên phát hiện số lượng lớn chân gà, cánh gà, xúc xích được gắn mác “made in China” với tổng giá trị gần 30 triệu đồng.

Hai thực phẩm chức năng cho trẻ em đang bị điều tra: Bộ Y tế đưa ra cảnh báo

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) khuyến cáo người dân không dùng hai sản phẩm được xác định làm giả là BABY SHARK và Medi Kid Calcium K2 để tránh hại đến sức khỏe.

Sữa giả tràn lan: Dân không cần biết ai chịu trách nhiệm, chỉ cần sự an toàn

Sau vụ sữa giả tràn lan được phơi bày ra ánh sáng, giờ đây, sự an toàn chính là mối bận tâm lớn nhất đối với người tiêu dùng.

Gần 600 loại sữa giả tràn lan thị trường: Ai chịu trách nhiệm?

Bộ Công Thương nói "không thuộc đối tượng quản lý", Bộ Y tế cho rằng "việc này liên quan hậu kiểm", vậy ai chịu trách nhiệm 600 loại sữa giả tràn ngập thị trường?

Những vụ bê bối sữa giả gây ám ảnh trên thế giới

Vụ bê bối sữa gây chết người ở Trung Quốc (năm 2008) vẫn gây chấn động sau gần 2 thập kỷ, người sản xuất bị tuyên án tử hình.

Bộ Y tế yêu cầu kiểm tra sữa Hikid quảng cáo '100g Hikid bằng 20 lít sữa tươi'

Cục An toàn thực phẩm có văn bản yêu cầu Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội kiểm tra, xử lý nghiêm hành vi quảng cáo sai sự thật liên quan sữa Hikid.

Ồn ào quảng cáo kẹo rau củ Kera: Cục An toàn thực phẩm vào cuộc

Trước nội dung quảng cáo "một viên tương đương một đĩa rau", Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đang rà soát và yêu cầu kiểm tra sản phẩm.

Khởi tố, bắt chủ cơ sở sản xuất cả tấn chả chứa hàn the

Cơ quan điều tra Công an TP Đà Nẵng khởi tố, bắt giam chủ cơ sở sử dụng hàn the chế biến, sản xuất chả bò, heo.

Bộ Y tế cắt giảm trên 50% dòng hàng thực phẩm phải kiểm tra trước thông quan

Đây là thông tin được Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Trần Việt Nga đưa ra tại cuộc họp tổng kết công tác kiểm tra Nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu năm 2024.

Những nguy cơ về sức khỏe khi dùng thực phẩm quá hạn sử dụng

Thói quen tích trữ đồ ăn lâu ngày trong tủ lạnh dẫn đến nhiều thực phẩm bị quá hạn sử dụng, nếu không biết mà ăn những thực phẩm này, nguy cơ mất an toàn rất lớn.