Chuyện về người “giữ lửa” cho núi rừng Buôn Mê

Chuyện về người “giữ lửa” cho núi rừng Buôn Mê

Ở Buôn Mê Thuột - vùng đất được mệnh danh là “thủ phủ cà phê”, mọi nét văn hóa của đồng bào đều phảng phất dấu ấn của cây cà phê, hạt cà phê, chính các Già Làng là người đã cùng đồng bào giữ cây cà phê, văn hóa cà phê trong buôn làng như một cách “giữ lửa” cho núi rừng Buôn Mê.

Buôn Mê Thuột - Những đồn điền cà phê trăm năm

Buôn Mê Thuột - Những đồn điền cà phê trăm năm

13:02 05/10/2016

Nói đến Buôn Mê Thuột không thể không nói đến vị đậm hương nồng của những ly cà phê thơm ngon bất hủ. Khi đã nói đến những ly cà phê trên “thánh địa” của cà phê thì càng không thể không nhắc tới cội nguồn của nó.

'Thánh địa' của cà phê Việt Nam

'Thánh địa' của cà phê Việt Nam

08:00 27/09/2016

Trên bản đồ cà phê thế giới với hơn 75 quốc gia trồng cà phê, Việt Nam được xếp vị trí thứ 2 trong danh sách các nước xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới.

Vinacafé Biên Hòa - Là công ty có giá trị thương hiệu, thuộc top 50 thương hiệu giá trị nhất Việt Nam

Vinacafé Biên Hòa - Là công ty có giá trị thương hiệu, thuộc top 50 thương hiệu giá trị nhất Việt Nam

15:33 16/09/2016

Brand Finance - hãng định giá thương hiệu hàng đầu thế giới vừa công bố danh sách thương hiệu có giá trị nhất Việt Nam năm 2016. Vinacafé Biên Hoà là đơn vị chiếm giữ hai vị trí danh giá nhất Công ty có giá trị thương hiệu vô hình lớn nhất Việt Nam, Thuộc top 50 thương hiệu giá trị nhất Việt Nam 2016.

Thế hệ trẻ... thiệt thòi quá!

Thế hệ trẻ... thiệt thòi quá!

09:00 13/09/2016

Với thế hệ trước, việc được uống ly cà phê phin nguyên chất là một việc vô cùng đơn giản, tại sao thời nay việc này lại trở nên quá khó khăn? Câu hỏi này rất cần được trả lời bằng những hành động cụ thể.

Rất ít người trẻ uống cà phê phin mỗi ngày

Rất ít người trẻ uống cà phê phin mỗi ngày

08:30 13/09/2016

Nói đến cà phê Việt đúng điệu thì phải nhắc đến cà phê phin. Thế nhưng, cà phê phin ngày nay được lựa chọn bởi những người lớn tuổi nhiều hơn giới trẻ. Phải chăng vì cà phê hiện đại hấp dẫn hơn cà phê pha phin truyền thống?

Uống cà phê là đặt niềm tin vào chủ quán

Uống cà phê là đặt niềm tin vào chủ quán

08:00 13/09/2016

Thế nhưng khi được hỏi liệu cà phê đang bán là nguyên chất, nhiều chủ quán vẫn gật đầu xác nhận dù không biết thật sự bên trong ly cà phê đó chứa những gì.

Ai xa quê hương cũng thèm ly cà phê kiểu Việt

Ai xa quê hương cũng thèm ly cà phê kiểu Việt

10:25 12/09/2016

Ly cà phê Việt là một phần nỗi nhớ quê nhà, khiến ai xa xứ cũng không nguôi thương nhớ. Từ nỗi nhớ ấy, không ít người lại chạnh lòng day dứt: Tại sao Espresso của Ý và Americano của Mỹ được cả thế giới đam mê, trong khi ly cà phê Việt thơm ngon và độc đáo như thế lại chưa được công nhận?

Thế giới đã có Espresso và Americano, sao chưa công nhận VIETNAMO?

Thế giới đã có Espresso và Americano, sao chưa công nhận VIETNAMO?

10:07 12/09/2016

Espresso và Americano đều khởi nguồn từ những quốc gia không trồng cà phê nhưng đã vượt ra khỏi biên giới lãnh thổ để trở thành đặc sản cà phê hàng đầu trên toàn thế giới. Trong khi Việt Nam có trữ lượng cà phê dồi dào thì tại sao ly cà phê Việt vẫn chỉ quanh quẩn trong nước với câu chuyện độn tẩm?

Cam kết 'cà phê phải là cà phê' - khó hay dễ?

Cam kết 'cà phê phải là cà phê' - khó hay dễ?

08:09 06/09/2016

Sau khi đưa ra lời tuyên bố làm dậy sóng giới truyền thông, cộng đồng mạng và người tiêu dùng vào trung tuần tháng 7, Vinacafé đã có hành động thiết thực chứng minh rằng quyết định này không chỉ là cam kết mang tính phát ngôn của lãnh đạo và còn là hành động.

Có còn ly cà phê đúng nghĩa cho thế hệ sau?

Có còn ly cà phê đúng nghĩa cho thế hệ sau?

11:52 05/09/2016

Nếu tình trạng cà phê trộn đậu nành cứ tiếp diễn như như hiện nay, liệu sau này con cháu chúng ta có thể được uống ly cà phê Việt nguyên bản, vốn là niềm tự hào của cả dân tộc hơn một thế kỷ nay?

Đam mê bất tận với ly cà phê nguyên bản

Đam mê bất tận với ly cà phê nguyên bản

13:01 30/08/2016

Mỗi công việc trong xã hội đều có những đặc thù riêng, nhưng với tất cả những con người của Vinacafé, công việc không chỉ đơn thuần là công việc, nó còn là niềm đam mê bất tận với hạt cà phê, là tình yêu sâu sắc, là triết lý sống…

Hãy mang lại đúng tên cho cà phê Việt

Hãy mang lại đúng tên cho cà phê Việt

13:44 17/08/2016

Việt Nam tự hào đứng vào hàng ngũ những nước xuất khẩu cà phê hàng đầu, nghệ thuật uống cà phê kiểu pha phin cũng là nét đặc trưng trứ danh của Việt Nam.

Ông chủ Trung Nguyên mất quyền kiểm soát thương hiệu G7

Ông chủ Trung Nguyên mất quyền kiểm soát thương hiệu G7

18:26 17/07/2016

Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Bình Dương vừa ra quyết định huỷ bỏ quyền đại diện pháp luật của ông Đặng Lê Nguyên Vũ - Chủ tịch Tập đoàn Trung Nguyên tại Công ty Cổ phần Cà phê hòa tan Trung Nguyên - đơn vị sở hữu thương hiệu cà phê hoàn tan G7.