Lực lượng chức năng tỉnh Phú Yên vừa phát hiện Công ty TNHH Hoàng Phú An (phường 2, TP Tuy Hòa) làm giả hơn 1.000 gói cà phê với nguyên liệu cà phê hạt chỉ chiếm 0,05%, còn lại chủ yếu là đậu nành, bắp và hương vị.
Từ ý tưởng phụ giúp cha mẹ, cậu học trò nghèo, khuyết tật Nguyễn Anh Hào đã nghiên cứu ra Hệ thống phơi cà phê thông minh có thể tự đo độ ẩm không khí và đóng các tấm bạt để cà phê không bị ướt, tự đảo, làm khô cà phê.
Trong khi nhiều gia đình trồng cà phê tại khu vực xã Ia Tô (huyện Ia Grai, Gia Lai) đang tưới nước thì trời đổ mưa, nhiều người vỡ òa sung sướng.
Tranh thủ thời điểm Tết Nguyên đán 2018, khi nhiều người về nhà để nghỉ ngơi, thì vẫn có một số hộ nông dân trốn Tết để đi "cướp" nước trời.
Nhóm nghiên cứu Trung tâm đấu tranh sinh học, Viện Bảo vệ thực vật, Viện Khoa học Nông Nghiệp Việt Nam gồm Th.S Phạm Văn Nhạ và các cộng sự triển khai thực hiện đề tài "Nghiên cứu tạo chế phẩm sinh học phòng chống rệp sáp và nấm cộng sinh hại cà phê".
Có rất nhiều quan niệm sai, nhầm lẫn về cà phê, vậy uống cà phê thế nào tốt nhất, mỗi ngày bao nhiêu ly cà phê để nó không biến thành tai họa cho sức khỏe?
Cà phê vào hàng đắt nhất thế giới 1.324,96 USD/kg sắp được đưa vào bán tại một quán cà phê ở Dubai với giá thưởng thức không hề rẻ.
Mới đây, các nhà khoa học đã nghiên cứu trên 20.000 người và chỉ ra rằng, cà phê đóng một vai trò rất quan trọng trong chế độ ăn hàng ngày của người khỏe mạnh và liên quan mật thiết đến tuổi thọ chúng ta.
Uống cà phê thường xuyên từng là trở ngại với những người đại diện cho lối sống lành mạnh, tuy nhiên, nghiên cứu gần đây đã giúp họ đập tan trở ngại đó.
Cà phê là một thức uống vô cùng quen thuộc và là sở thích của rất nhiều người, tuy nhiên, thưởng thức không thôi thì chưa đủ, bạn có biết làm thể nào để pha chế một cốc cà phê có hương vị quyến rũ, đi vào lòng người hay không?
Ngày 7/7 vừa qua, tại Đắk Lắk đã diễn ra lớp tập huấn về nội dung “Thực hiện mô hình sản xuất cà phê và thực hiện tái canh cây cà phê bền vững”.
Ngày 7/7 vừa qua, tại Đắk Lắk đã diễn ra buổi tập huấn đầu tiên cho bà con nông dân nghèo trồng cà phê, tiếp nối các cam kết trong chương trình Hỗ trợ Phát triển Cà phê Buôn Ma Thuột được ký kết vào tháng 03/2017 giữa Vinacafé Biên Hòa, Phân Bón Bình Điền và chính quyền tỉnh Đắk Lắk.
Công nghệ cà phê in hình độc đáo đã xuất hiện tại TP.HCM và đang tạo nên làn sóng mới trong cuộc cạnh tranh ở thị trường cà phê trên cả nước.
Theo nghiên cứu mới của các nhà khoa học thuộc 2 trường đại học tại Anh, những người uống nhiều cà phê ít có khả năng mắc ung thư biểu mô tế bào gan (HCC), ngay cả khi cà phê họ uống không chứa caffein.
Công ty Nước Giải Khát Suntory PepsiCo Việt Nam (SPVB) chính thức ra mắt sản phẩm MyCafé, cà phê sữa matcha, một sự kết hợp phá cách mang đến hương vị chưa từng có tại thị trường Việt Nam.
Hai món ăn Việt là cà phê và bánh mì sẽ được một hãng hàng không ở Malaysia đưa vào thực đơn phục vụ du khách trong các chuyến bay của hãng.
Mức giá cho một cốc Latte Starbucks cỡ lớn tại Việt Nam cao thứ 3 thế giới và gấp hơn 2 lần so với tại Mỹ.
Lượng khách tìm chỗ tránh nắng đột biến nên nhiều quán cà phê ở khu vực trung tâm Sài Gòn hoạt động hết công suất vẫn không kịp phục vụ.
Bằng việc khai trương cửa hàng thứ 7 tại thị trường Hà Nội, Starbucks một lần nữa khẳng định nỗ lực phát triển kinh doanh của thương hiệu tại Việt Nam.
Công ty Cổ phần Vinacafé Biên Hòa - một thành viên của Tập đoàn Masan và Công ty cổ phần Phân bón Bình Điền đã thực hiện ký kết thỏa thuận hợp tác chiến lược trong Chương trình Hỗ trợ Phát triển Cà phê Buôn Ma Thuột.
Bất chấp mức giá “cắt cổ” gấp 5-6 lần bình thường, nhiều người dân Mỹ vẫn đổ xô tới quán Alpha Dominche ở thành phố New York để thưởng thức loại cà phê được xem là hiếm và đắt nhất ở Mỹ.
Bình cà phê được đun trên cát nóng chẳng mấy chốc đã sôi sùng sục, cách đun cà phê độc đáo của người Thổ Nhĩ Kỳ khiến người xem thích thú.
Công an huyện Đăk Đoa cho biết vợ chồng chủ đại lý cà phê Tam Nam đã ra trình diện tại trụ sở công an huyện.
Một nghiên cứu mới cho thấy, nam giới uống 2-3 tách cà phê mỗi ngày sẽ tăng cường khả năng về tình dục.
Sau khi xảy ra mâu thuẫn, một nam thanh niên vác dao lao vào quán cà phê đâm tới tấp vào ngực anh Công khiến nạn nhân ngã gục trên vũng máu.
Chỉ với 35.000 đồng là có thể mua được một gói hương liệu để pha chế ra 2.000 ly cà phê. Như vậy, giá mỗi ly cà phê, tính ra chưa tới 20 đồng.
Thời gian gần đây, lực lượng chức năng Đồng Tháp phát hiện nhiều cơ sở dùng bắp và đậu nành tẩm ướp hóa chất, sau đó rang, xay khét đen rồi được gắn mác là cà phê nguyên chất, cà phê hảo hạng.
Nếu bạn thường xuyên sử dụng các thực phẩm dưới đây, trong đó có cà phê chứa nhiều caffeine, có thể bàng quang sẽ bị hỏng nghiêm trọng.
Đằng sau một tách cà phê đậm hương, tròn vị là những nghệ nhân đang âm thầm, lặng lẽ chắt chiu từng giọt vị nguyên bản của cà phê hạt để làm nên loại thức uống làm say lòng người, với họ, gắn bó với cà phê là định mệnh, bảo tồn hương vị tinh túy trong từng loại cà phê đặc trưng là sứ mệnh.
Khi ập vào kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở của ông Thái Quang Đạt (Đồng Nai) đang chế biến hơn 300 kg cà phê làm giả nhãn hiệu hàng hóa.
Hotline: 0855.911.911 
RSS 
